Исследовательская работа "Влияние препарата "Байкал ЭМ-1" на урожайность красной свеклы"

Автор: Ефимова Мария Александровна

Дата публикации: 07.04.2017

Номер материала: 7492

Скачать
Прочие методические материалы
Дополнительное образование
Без класса

Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования «Станция юных натуралистов» г.Сафоново Смоленской области

Исследовательская работа

«Влияние препарата «Байкал ЭМ-1» на урожайность красной свеклы»

Автор работы: Сафонова Анна, 7 класс Руководитель: педагог дополнительного образования Ефимова Мария Александровна

2017г.


Содержание

1. Введение 3-7

а) ЭМ – препараты б) ЭМ – технологии в) биологические особенности г) характеристика учебно-опытного участка 2. Методика проведения опыта. 8-9 3. Выводы 10 4. Заключения 11 5. Список литературы 12 6. Приложение 13- 18

2


1. Введение

На рубеже XIX и XX веков лучшие российские ученые практически заново открыли своим современникам теоретические основы и реальные возможности чистого биологического земледелия. В теории и на практике было доказано, что только по-настоящему живая почва в состоянии досыта накормить человека, а уровень ее плодородия определяется в первую очередь количеством обитающих в ней живых организмов, начиная от простейших бактерий и заканчивая всевозможными жучками и червями.

Столетие назад на практике было доказано, что поступающего с росой, дождями, воздухом в почву азота вполне достаточно для получения самого высокого урожая. Необходимо лишь, чтобы механическая структура почвы позволяла осадкам проникать вглубь. Остальные макро - и микропитающие элементы даже в самых бедных, неокультуренных почвах содержатся в коли- чествах, порой в десятки раз превосходящих потребности растений. Листовой опад эти запасы постоянно пополняет. Все дело в том, что эти вещества нахо- дятся в связанном состоянии и могут быть переведены в усваиваемую растениями форму только под воздействием естественных кислот, причем имеющих довольно слабую концентрацию. В почвах таковые образуются за счет жизнедеятельности живых организмов. Одни кислоты вырабатываются непосредственно бактериями (молочная, уксусная и т.д.), другие (угольная кислота) - образуются за счет выделяемого при дыхании живых организмов углекислого газа. Понятно, что та же почвенная живность невольно занимается и структурированием почвы, проделывая в ней многочисленные канавки, через которые проникают необходимые и им самим, и корням растений влага и воздух.

Другим важнейшим, содержащим все необходимые компоненты источни- ком питания растений является оставляемая живыми существами после отмирания в почве белковая масса. Известно, что бактерии в среднем каждые 20 мин. делятся, образуя 2 новые бактерии. Большая их часть погибает, питая тем самым растения. Биомасса бактерий на сотке чернозема достигает десятков килограммов.

Количество почвенных жителей зависит от условий обитания, т.е. структуры почвы, ее рыхлости, наличия питания. И вся прелесть этого в том, что сами подземные обитатели и создают себе необходимые условия. Они прокладывают многочисленные магистрали для проникновения воздуха и влаги, а главной пищей для них после отмирания становятся выращенные их же стараниями растения. В природе ничего не пропадает, как, впрочем, и не живет напрасно. И в процессе жизнедеятельности, и умирая, каждое ее создание кормит какое-то другое. Растения служат пищей животным, и наоборот.

Человеку главное не мешать своим природным кормильцам, не травить их и не губить лопатой или плугом, созданную десятилетиями животворную почвенную структуру, в этом главный принцип разумного продуктивного земледелия.

3


а) ЭМ препараты. В 1988г. японский ученый Хига Теруо создал симбиоз эффективных микроорганизмов. Японский микробиолог дал такому животворному симбиозному сообществу название «ЭМ – препарат Кюссей ЭМ1», где ЭМ – это «эффективные микроорганизмы»

В течение 10лет никому в мире не удавалось повторить достижение японца Хига Теруо, и только 1998г. это сумел сделать российский ученый Петр Аюшевич Шаблин. Причем к полученному результату Шаблин шел своим собственным, оригинальным путем. Созданный им препарат «Байкал ЭМ1» по многим направлениям оказался не менее эффективным, чем японский, а в некотором и превзошел своего предшественника. Оба препарата содержат одни и те же основные группы микроорганизмов: фотосинтезирующие, азотофиксирующие, молочнокислые бактерии, аэробные и анаэробные пласты дрожжей. Всего в 1мл. препарата содержится около миллиарда эффективных микроорганизмов.

Эти микроорганизмы попадая в почву вырабатывают всевозможные ферменты, аминокислоты, витамины и другие физиологически активные вещества.

б) ЭМ – технология. Формально ЭМ – технология – это технологические приемы использования землеудобрительных препаратов, основанных на применении живых микроорганизмов (ЭМ).

Свои задачи ЭМ- технология решает путем внесения ЭМ и создания для них наиболее благоприятных условий жизнедеятельности. О том, что может нам дать ЭМ –технология, лучше судить по Японии, где она применяется уже более 15 лет. Там не только увеличилось в несколько раз урожайность сельскохозяйственных культур, сказочно увеличилось толщина почвенного слоя (от 30см до 1м). Почвы стали настолько рыхлыми, что не требуют боронования, сорняки пропали, нет и вредителей.

Исследования проводились и в России, наиболее серьезные результаты были получены в Государственной сельскохозяйственной академии имени Тимирязева (Москва), в Государственном аграрном университете имени Вавилова (Саратов), в целом ряде сибирских институтов и научных центров.

Так, стандартная предпосевная обработка семян увеличивает урожай овощей на 8 – 10%, зерновых – на 5 – 15%.

Наибольший же эффект получается при внесении ЭМ – компоста. Если же при этом проводить ещѐ весенние и осенние обработки почвы и дважды в месяц опрыскивать растения, то можно в 4 – 6 раз увеличить урожайность сельскохозяйственных культур.

ЭМ – технология защищает растения от болезней, от большинства вредителей. ЭМ – технология значительно повышает устойчивость растений к неблагоприятным погодным факторам, засухи, холодам. Здоровые, выращенные по ЭМ – технологии плоды очень хорошо хранятся.

В продажу ЭМ – препарат «Байкал ЭМ1» поступает в готовом виде в пластиковых бутылочках разного объема. Важно не купить подделку. Срок

4


годности всего 12 месяцев. Нельзя допускать замерзания и перегревам выше 36 С.

Не трудно понять тех, кто, впервые увидев на прилавке 30-граммовый флакон концентрата «Байкала ЭМ1» средней стоимостью около 200 рублей, не зная его особенностей и возможностей, усомнится в финансовой целесообразности его покупки. Однако простейшие расчеты эти сомнения легко развеивают.

Для полива почвы или опрыскивания растений ЭМ - препарат разводится в концентрации 1:1000. Таким образом, мы получает 3 тонны, или 300 ведер рабочего раствора стоимостью всего по 67 копеек. Одного ведра достаточно для полива 2-5 кв.м почвы или поверхностного опрыскивания сотки посадок. Цифра, согласитесь, уже более чем приемлемая. Так, из 1 литра ЭМ - препарата очень просто готовится около 30 литров столь же эф- фективного ЭМ - экстракта, у которого себестоимость - 2 копейки за ведро. (Селектор Г. «Чудесный сад» Казань, 2007)

в) Биологические особенности. Свекла, род растений семейства маревых. Насчитывает около 13 видов, произрастающих в Средиземноморье, Передней Азии, Закавказье, Крыму, на Балканах; на востоке доходит до Индии, на западе захватывает побережье Франции, Великобритании, Скандинавии. В культуре возделывают свеклу обыкновенную, включающую столовую, кормовую, сахарную (содержит до 23% сахара) формы.

Двухлетнее растение, накапливающее в первый год вегетации питательные вещества в корнеплодах, чтобы во второй год расходовать их на образования плодов и семян. Тогда на мясистом корне из середины листовой розетки появляется удлинѐнный стебель, достигающий 0,5 - 1,25 метра высоты; стебель прямой, ветвистый бороздчато-гранистый; листья на нѐм очередные, продолговатые или ланцетные. В пазухах верхних листьев появляются клубочки, состоящие из 2 – 3 мелких неярких сидячих обоеполых цветков, образующих сложные лиственные колосья. В цветке – зелѐный чашевидный пятилопастный околоцветник, 5 тычинок, прикрепленных к окружающему завязь мясистому кольцу, и пестик с полунижней одногнѐздной завязью и двумя рыльцами. Плод – сжатый односемянный орех, срастающийся с околоцветником. Так как пучки цветков взаимно срастаются, то получается целое соплодие.

Свекла более теплолюбива, чем морковь: еѐ семена начинают прорастать при +4 - + 5°С, всходы при этом появляются через 2 недели. Наиболее благоприятные условия для прорастания складываются при температуре + 18 - + 20°С. Всходы переносят заморозки до - 2°С, взрослые растения – до - 3°С.

Благодаря хорошо развитой корневой системе свекла может переносить временный недостаток влаги в почве.

5


Свекла хорошо растѐт на рыхлых, хорошо дренированных и аэрируемых почвах, богатых органическим веществом и отличающихся глубоким культурным (пахотным) слоем.

Поскольку культура требовательна к влаге, то, кроме обязательных пред- и послепосевных поливов, еѐ поливают в течение вегетации, особенно в засушливую погоду. Главное – не допускать больших перерывов между поливами, особенно во время интенсивного формирования корнеплодов. За месяц до уборки поливы прекращают: в противном случае вегетационный период увеличивается, а лежкость корнеплодов снижается. (Кудрявцева М. «Ваш сад и огород» М. «Мой мир», 2005)

г) Характеристика учебно-опытного участка.

1. Место проведения опытнической работы – учебно-опытный участок

Станции юных натуралистов.

2. Площадь опытного участка –54кв.м

- под опытом 36кв.м - под контроль 18кв.м

3. Культура –красная свекла, сорт «Бордо»

4. Рельеф почвы - ровный.

5. Почва – дерновоподзолистая: по механическому составу – суглинистая;

по минеральному составу преобладает глинозем; аэрация малая, склонная к замыванию и образованию корки; слабо кислая.

6. Предшествующая культура опытного участка.

Участок 2014 2015 опытный капуста кабачки контрольный капуста кабачки

7. Засоренность – ниже средней.

8. Схема опыта

К о н т р о л ь 6 к в . м

К о н т р о л ь 6 к в . м

К о н т р о л ь 6 к в . м

О п ы т No 1 6 к в . м

О п ы т No 1 6 к в . м

О п ы т No 1 6 к в . м

О п ы т No 2 6 к в . м

О п ы т No 2 6 к в . м

О п ы т No 2 6 к в . м

6


Последнее время большое внимание уделяется выращиванию экологически чистых сельскохозяйственных культур. Так как «Байкал ЭМ1» является биологическим удобрением я поставила для себя цель выявить опытным путем возможность повышения урожая красной свеклы, используя экологически чистое микробиологическое удобрение «Байкал ЭМ-1»

Решение поставленной цели возможно на основе следующих задач: - изучить последовательное использование микробиологического удобрения «Байкал ЭМ-1». - изучить принципы использования ЭМ - технологий. - выявить возможность повышение урожайности свеклы путем использо- вания ЭМ - технологий. - дать рекомендации по результатам опыта. Методы исследования: - подбор и изучение литературы по теме; - подготовка и проведения опыта.

7


2. Методика проведения опыта Опыт проводила в трехкратной повторности в двух вариантах. Опыт No1: посадка красной свеклы с внесением в почву ЭМ – компоста. Опыт No2: посадка красной свеклы с дальнейшим опрыскиванием ЭМ – раствором. Контроль: посадка красной свеклы с подкормкой аммиачной селитрой. Подготовка почвы: осенью перекопала почву на глубину 20-25см с целью большего накопления влаги и дезинфекции почвы. Так же в середине сентября начала закладку ЭМ – компостной кучи. ЭМ – компостирование – самый продуктивный прием использования имеющийся в наличии органики. Для приготовления ЭМ – компоста взяла оставшуюся после уборки овощей ботву, опилки, солому, опавшие листья, скошенную траву, навоз. Данные ингредиенты ЭМ – компоста укладывала слоями: ботва, солома, навоз, листья, опилки, скошенная трава. После закладки каждого слоя проливала ЭМ – раствором концентрацией 1:100. для приготовления данного раствора брала отсоявшуюся водопроводную воду с температурой 20 – 35 С, добавляла в равных объемах ЭМ – препарат и сладкую питательную среду. Сладкой питательной средой может быть сахар, мед, старое варенье. На десять литров воды брала 10 столовых ложек ЭМ – препарата и 10 столовых ложек варенья. Содержание тщательно перемешивала и проливала слои ЭМ – компоста. После укладки и проливки слоев, накрыла компостную кучу полиэтиленовой пленкой, для поддержания температуры и не попадания атмосферных осадков.

Весной при наступлении физической спелости почвы – боронование, перекопали на 2/3 глубины с последующим боронованием. Были выполнены основные требования к подготовке почвы. 15 апреля произвела посев семян красной свеклы в холодный парник. Через 5-7дней появились всходы. Ухаживала за всходами по мере необходимости поливала, рыхлила и удаляла сорняки. (см. Приложение No1)

10 мая провела непосредственную подготовку почвы на опытных участках. На опытных делянках для опыта No1 прорыхлила почву плоскорезом, внесла компост с расчетом 2-3кг на кв. метр, заделала его плоскорезом, пролила ЭМ – раствором 1:100.

На опытных делянках опыта No2 прорыхлила почву плоскорезом и пролила ЭМ – раствором 1:100

На контрольных делянках прорыхлила почву плоскорезом. Через 10 дней провела посадку рассады красной свеклы в фазе 4 настоящих листочков, предварительно прорыхлив почву плоскорезом. Дальше каждые две недели проводила опрыскивание делянок опыта No2 ЭМ – раствором 1:1000. по мере необходимости проводила рыхление и удаление сорняков. (см. Приложение No2) Свеклу на контрольных делянках 2 раза подкармливала аммиачной селитрой.

8


Рассада на опытных делянках легче перенесла посадку, и в летний период растения внешне выглядела лучше, чем на контрольной. Сроки уборки: - свеклу для свежего потребления убирается в конце августа (такая свекла плохо хранится и урожайность меньше, зато высокая стоимость); - на хранение убирается в конце сентября, так как в корнеплодах увеличивается содержание сухих веществ, накапливаются сахара, что повышает качество и лежкость свеклы. Уборку проводила вручную. При ручной уборке нельзя стряхивать почву, ударяя свеклу друг о друга или о землю, нужно счищать осторожно руками. . Учет показал, что с опытной делянки получили урожай повыше. (см. Приложение No3) Средней урожай с контрольной делянки составил 29,5 кг. Средней урожай с опытных делянок составил 49,5 и 54 кг, на 20 и 24,5 кг больше, чем на контрольной делянке. (см. Приложение No4)

9


3. Выводы Проводя данную исследовательскую работу, я смогла сделать следующий вывод: - растения на опытных делянках легче перенесли пересадку и внешне выглядели лучше, - на опытных делянках было меньшее количество сорняков, - в течение летнего периода грядки, которые опрыскивались ЭМ – раствором выглядели значительно лучше, чем растения на ЭМ – компосте и контрольной делянки, - используя ЭМ – технологий значительно увеличило урожайность красной свеклы:

- при использование ЭМ – компоста урожайность красной свеклы увеличилась на 40%; 16,5кг – 100% 9,8кг – Х

Х = 9,8 * 100

16,5 Х = 59,4 100 – 59,4 = 40,6%

- при использовании ЭМ – раствора урожайность красной свеклы увеличилась на 45,5%; 18кг – 100% 9,8кг – Х

Х = 9,8 * 100

18 Х = 54,5 100 – 54,5 = 45,5%

Результаты данного опыта дали мне возможность рекомендовать овощеводам использование ЭМ –компоста и ЭМ – раствора на своих участках для повышения урожайности овощных культур. Как видно из результатов проведения опыта систематичное применение ЭМ – раствора значительно увеличивает процент урожайности. А также рекомендации по приготовлению ЭМ - компоста и ЭМ – раствора и использование на дачном участке.

10


4. Заключение

И в заключении я хотела бы сказать, что если столетие назад агротехническая наука лишь зарождалось, то к рубежу ХХ и ХХI успела вырасти в монстра. Плуги и лопаты беспощадно губят живые существа, которые добывают питание растениям. Те из них, кто не может существовать без воздуха, а потому обитают в верхних слоях почвы, оказываются замурованными слоем земли, и наоборот, те, те для которых кислород губителен, попадают на самую поверхность. Так же разрушаются многочисленные магистрали, через которые все живое получает влагу и воздух. Раз за разом, переворачивая живой почвенный пласт, мы превращаем его в мертвый, по сути, ком земли. Поэтому живых ресурсов в земле хватает, лишь на неприхотливые, не тратящие силы на плодоношение сорняки.

Проводя в этом году исследовательскую работу по внедрению ЭМ – технологии на нашем учебно-опытном участке, я осталась довольна еѐ результатами, поэтому в будущем я планирую и дальнейшее использование ЭМ – препарата не только для повышения урожая сельскохозяйственных культур, но также проведением опытов по защите растений от вредителей и болезней.

11


5. Список литературы.

1. Кудрявцева М. «Ваш сад и огород» М. «Мой мир», 2005 2. Селектор Г. «Чудесный сад» Казань, 2007

12


Приложение No1

Технологические мероприятия на опытном участке

No Содержание работы на опытной и контрольной

делянках

Сроки

1. Рыхление почвы: осенью делянку перекопала, весной

забороновала, перекопала на глубину 20см, забороновала.

5.04

2. Посеяла семена красной свеклы в холодной парник 15.04

3. Появление массовых всходов 23.04

4. Полив свеклы из леек. Рыхление почвы.

Уничтожение сорняков

По мере необходимости

5. Подготовка почвы: рыхление, внесение ЭМ –

компоста 2-3кг на кв.м., проливка ЭМ – раствором 1:100

10.05

6. Высадка рассады красной свеклы 20.05

7. Опрыскивание делянок опыта No2 2 раза в месяц

ЭМ - раствором

5.06, 20.06, 5.07, 20.07, 5.08, 20.08, 5.09

8. Подкормка на контрольной делянке производила

аммиачной селитрой.

10.06, 10.07

9. Сбор урожая 24.09

13


Приложение No2

Фенологические наблюдения

Дата Что наблюдается

На опытной делянке На контрольной делянке 20.04 Появление всходов Появление всходов

23.04 Появление массовых всходов Появление массовых

всходов 2.05 Фаза первого настоящего

листочка

Фаза первого настоящего листочка

20.05 Фаза второй пары листьев Фаза второй пары листьев

5.06, 20.06, 5.07, 20.07, 5.08, 20.08, 5.09

Опрыскивание делянок опыта No2 2 раза в месяц ЭМ - раствором

10.06, 10.07

Подкормка на контрольной делянке производила аммиачной селитрой.

Уборка урожая и учет Уборка урожая и учет.

14


Приложение No3

Учет урожая Математические данные с опытной делянки с использованием ЭМ - компоста Математические расчеты массы среднего урожая

Мср. = М1 + М 2 + М 3

h

Мср. – масса среднего урожая М1, М2, М3 – масса с каждой делянки. h – количество делянок.

Математические расчеты определения урожая с 1кв. метра

М = Мд

S

S – площадь делянки Мд – масса с 1 делянки.

Мср. = 17+17 +15,5 = 49,5= 16,5

3 3

М1 = 17 = 2,8 6

М2 = 17 = 2,8 6

М3 = 15,5=2,5

6

No Выход продукции в опыте

повторность с делянки

(кг)

кг/кв.м

1 17 2,8 2 17 2,8 3 15,5 2,5 сумма 49,5 среднее 16,5 2,7

15


Математические данные с опытной делянки с использованием ЭМ - раствора Математические расчеты массы среднего урожая

Мср. = М1 + М 2 + М 3

h

Мср. – масса среднего урожая М1, М2, М3 – масса с каждой делянки. h – количество делянок.

Математические расчеты определения урожая с 1кв. метра

М = Мд

S

S – площадь делянки Мд – масса с 1 делянки.

Мср. = 16+18,5 +19,5 = 54= 18

3 3

М1 = 16 = 2,7 6

М2 = 18,5 = 3,1

6

М3 = 19,5=3,3

6

No Выход продукции в опыте

повторность с делянки

(кг)

кг/кв.м

1 16 2,7 2 18,5 3,1 3 19,5 3,3 сумма 54 среднее 18 3,03

16


Математические данные с контрольной делянки Математические расчеты массы среднего урожая

Мср. = М1 + М 2 + М 3

h

Мср. – масса среднего урожая М1, М2, М3 – масса с каждой делянки. h – количество делянок.

Математические расчеты определения урожая с 1кв. метра

М = Мд

S

S – площадь делянки Мд – масса с 1 делянки.

Мср. = 13+15+11,5= 29,5 = 9,8

3 3

М1 = 13 = 2,2 6

М2 = 15 = 2,5 6

М3 = 11,5 =1,9 6

No Выход продукции контроль

повторность с делянки

(кг)

кг/кв.м

1 13 2,2 2 15 2,5 3 11,5 1,9 сумма 29,5 6,6 среднее 9,8 2,2

17


Приложение No4 Сравнительная диаграмма среднего урожая красной свеклы

20

15

0

кг кг кг

контроль 10

ЭМ - компост

5

ЭМ - раствор

контроль

18


Фото приложение

Опытная делянка

19


Контрольная делянка

20


Сбор урожая

21


22

Участвуйте в дистанционных мероприятиях Страны талантов

Страна талантов

Творческие конкурсы проводятся на темы острых социальных проблем страны для учащихся учреждений всех типов в возрасте от 5 до 25 лет.

Страна талантов

Олимпиады проводятся по всем общеобразовательным предметам.

Все победители олимпиад 2016-2017 учебного года получают дополнительные 5 баллов к результатам ЕГЭ
при поступлении в РГСУ.

Участникам

Страна талантов

Каждый участник получает именной диплом в печатном виде.

Победители получают именные дипломы, медали, блокноты, ручки и другие ценные призы.

Преподавателям

Страна талантов

Каждый преподаватель, чей участник стал победителем, и те преподаватели, которые заявили к участию 3 и более учеников, получают благодарственную грамоту в печатном виде.

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 59547
выдано 08.10.2014 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Категория 0+.

© АНО ДО «Страна талантов», 2010-2017. Создание сайта - IT DEV GROUP